양돈

증체율향상, 육질개선, 면연력 증강! 그로피드

양돈 사양시험

  • 실시기관 : 경북축산기술 연구소
  • 실시기간 : 2011. 05. 16 ~ 2011. 08. 15 (90일간)
  • 시험가축 : 렌드레이스와 듀럭 간 3원교잡종함, 거세돼지 26두를 2처리구로 나누어 각 처리구 당 13두씩 배치
  • 시험방법 : 대조구 (사료에 그린피드 웰팜 무첨가), 시험구 (사료에 그린피드 웰팜 0.3% 첨가)

시험 전기간의 체중, 증체량, 일당증체량 변화

  • 1두당 평균 총 증체량도 시험구가 대조구에 비해서 29.5Kg 으로 더 우수하였다.
  • 1두당 1일 총 증체량도 시험구 1.03Kg 으로 대조구 0.93Kg 에 비해 우수하였다.
  • 체중량은 개시일령에서는 대조구와 시험구가 비슷하였으나 1개월(30일) 경과 후 체중은 시험구가 대조구에 비해 우수하였으며 시험 90일령에서는 시험구가 대조구에 비해 약 6Kg 증가하였다.
항목 대조구 시험구
1수당 총 체중량 (g) 개시일령(일)
30
60
90		 58.2
90.2
120.5
130.7		 57.6
95.0
124.7
136.7
1두당 총 증체량 (Kg) 평균치 26.9 29.5
1두당 1일 증체량 (Kg) 평균치 0.93 1.03

시험 전기간의 총 사료 섭취량 1일두당 섭취량

  • 1두당 1일 섭취량은 시험구가 3.38Kg 으로 대조구 3.43Kg 보다 적었으며, 사료 요구율에서도 대조구 (3.95)보다 시험구 (3.28) 가 적어 사료효율이 우수한 것으로 나타났다.
항목 대조구 시험구
1두당 월별 총섭취량 (Kg) 개시일령(일)
1~30
31~60
평균치		 58.2
90.2
120.5
130.7		 57.6
95.0
124.7
136.7
1두당 1일 섭취량 (Kg) 개시일령(일)
1~30
31~60
평균치		 -
86.4
95.4
126.9
102.9		 -
86.4
90.9
126.9
101.4
사료 요구율 개시일령(일)
1~30
31~60
평균치		 -
2.88
3.18
4.23
3.43		 -
2.88
3.03
4.23
3.38

혈청의 이화화적 성상변화

  • 혈중 총콜레스테롤은 시험구가 대조구 보다 더 적게 나타났다.
  • GLUCOSE 와 lgG 함량도 시험구가 대조구 보다 더 우수하였다.
  • 간기능검사인 GOT 에서도 시험구가 대조구보다 낮았으며 GPT도 시험구가 더 낮게 나와 효과가 큰 것으로 나타났다.
구분 T-Cho TG GOT GPT 6LU laG
대조구 112.3 58.25 77.0 42.55 96.2 935.5
시험구 109.4 59.30 69.60 41.05 102.3 977

도체성적

  • 도체중은 시험구가 대조구에 비하여 더 높게 나왔으며 등지방두께는 시험구가 대조구에 비하여 크게 낮아 유의차가 분명하게 드러났다.
  • 이는 그로피드 웰팜의 우수성을 나타내는 것으로서 향후, 그로피드 웰팜의 첨가가 돼지의 증체량과 육질개선에 크게 영향을 미칠 것으로 판단된다.
구분 대조구 시험구
도체중 (Kg) 98.80 103.4
등지방두께 (mm) 23.2 19.6

돈육의 이화학적 및 관능검사

  • 1두당 1일 섭취량은 시험구가 3.38Kg 으로 대조구 3.43Kg 보다 적었으며, 사료 요구율에서도 대조구 (3.95)보다 시험구 (3.28) 가 적어 사료효율이 우수한 것으로 나타났다.
구분 대조구 시험구
가열감량 (%)
전단력 (Kg / 0.5 inch)
보수력 (%)		 35.63
6.19
53.98		 33.07
5.53
54.65
다즙성
연도
향미		 4.42
3.82
4.40		 4.5
3.84
4.54
콜레스테롤함량 (mg / 100g) 42.03 38.15

돈육의 지방산 조성

  • 포화지방산은 대조구가 시험구 보다 높게 나타났으며 불포화지방산은 시험구가 대조구 보다 낮게 나타났다. 포화지방산을 과다 섭취 시 유해 콜레스테롤이 증가하는 것으로 나타났다.
  • 불포화지방산은 혈액 내 콜레스테롤 함량을 떨어뜨리는 기능이 있어 성인병 예방에 효과적이다.
구분 대조구 시험구
포화지방산 38.58 37.77
불포화지방산 61.42 62.53
단가지방산 50.37 50.96
다가지방산 11.05 11.57

그로피드 크린을 이용한 축사의 암모니아 저감효과

양돈장내 살포용 암모니아 저감제 사용효과 분석

  • 담 당 자 : 백인걸
  • 실시기간 : 2012. 12. 20
  • 실시장소 : 경북 영천시 고경면 창하리 703
  • 시험제목 : 양돈장 내 살포용 암모니아 저감제 사용효과 분석
  • 시험방법 : 육성돈사 2개동 암모니아 저감효과 테스트 살포용 암모니아 저감제 (그로피드 크린) 사용
  • 살포방법 : 185g / ㎡ (평당 600g)을 돈사에 골고루 살포하여 측정
  • 검사방법 : 돈사 내 일정한 장소에서 돼지의 코 높이에서 암모니아 측정

시험설계

구분 면적 (평) 살포량 (Kg) 마리수 살포전 30분 경과 60분 경과 90분 경과 감소율(%)
육성사 130 24 150 38ppm 18ppm 15ppm 11.4ppm 70

양돈사양시험자료 (그로피드 이톡스)

개시일자 2012년 4월 30일
시험두수 (육성, 비육돈, 자돈) 1,200마리
시험기간 2012년04월30일 ~ 2012년09월30일
그로피드 이톡스 첨가량 배합사료 내 0.3%

사료요구율 0.3 개선

그로피드 이톡스 무첨가

출하일자 출하두수 출하중량(kg) 평균체중(kg) 사료량(kg) 사료요구율
2011.10 204 22,700 111.2 349.16 3.14
2011.11 166 18,020 108.5 320.07 2.95
2011.12 123 13,300 108 313.20 2.90
2012.01 124 12,330 99.4 291.24 2.93
2012.02 208 23,530 113 319.79 2.83
2012.03 248 27,065 109 313.92 2.88
2012.04 167 19,100 114.3 323.46 2.83

그로피드 이톡스 0.3% 첨가구

출하일자 출하두수 출하중량(kg) 평균체중(kg) 사료량(kg) 사료요구율
2012.05 210 22,970 109.3 298.38 2.73
2012.06 166 18,280 110 289.30 2.63
2012.07 128 14,120 110.3 284.57 2.58
2012.08 211 22,920 108.6 276.93 2.55
2012.09 251 27,600 110 277.20 2.52